Senin, 03 Desember 2012

10 MAKANAN YANG MENYEHATKAN JANTUNG

10 TIPS MAKANAN YANG MENYEHATKAN JANTUNG KITA . . . . . . .. by : Halimah Mahasiswa : LPP K.kapuas Nim : 491-09.12 Banyak dokter hanya menasehati pasiennya untuk tidak mengkonsumsi makanan makanan tertentu untuk menghindari penyakit jantung. Namun hanya sedikit dokter saja yang memberikan daftar makanan sehat yang sebaiknya dikonsumsi untuk menambah dan mempertahankan kesehatan jantung pasien mereka. Karena itu , dibawa ini adalah 10 jenis makanan yang dianjurkan untuk dikonsumsi agar jantung tetap sehat : 1. Ikan yang mengandung banyak lemak seperti salmon dan sarden. Ikan ikan tersebut mengandung banyak protein dan omega 3 yang berguna untuk melancarkan pembuluh darah di jantung dan otak. Telah banyak penelitian di jepang membuktikan bahwa pasien yang mengkonsumsi minyak ikan beromega-3 berhasil mengurangi kolestrol mereka sebanyak 26 persen dan mengurangi resiko serangan jantung sebanyak 19 persen.Dr. Dariush Mozaffarian dari Harvard Medical School percaya bahwa dengan mengkonsumsi 2 sampai 3 hidangan ikan setiap minggu sudah memberikan manfaat bagi kesehatan secara mencolok. 2.Oats dan segala makanan yang mengandung oat. Oats mengandung banyak omega-3 , magnesium, potassium,vitamin B, calcium, and serat yang mudah dicerna yang disebut beta glucans. Beta glucans ini bekerja dengan mempengaruhi penyerapan dan produksi dari kolestrol. Penelitian memperlihatkan bahwa jika anda makan satu cangkir oat setiap hari, anda akan mengurangi kolestrol anda rata rata sebanyak 10 persen.Lebih lanjut seorang ahli jantung dari Chicago,Dr. Michael Davidson, menambahkan bahwa sepertiga pasien yang makan oat tidak perlu lagi makan obat anti kolestrol. Jadi tak heran bila badan kesehatan federal amerika,US FDA, menyetujui pernyataan bahwa produk produk yang mengandung oat dapat mengurangi resiko sakit jantung. 3.Pisang. Ada pepatah di kalangan masyarakat barat bahwa makan satu apel setiap harinya bisa mengurangi resiko penyakit("one apple a day, keep doktors away). Berdasarkan penelitian ternyata pisang adalah buah yang memberi manfaat lebih dibandingkan apel. Pisang kaya akan potassium, vitamin C dan B,dan korbohidrat. Para ahli jantung bahkan sering menganjurkan pasien mereka untuk makan 2 buah pisang tiap hari, apalagi bila mereka secara teratur makan obat untuk jantung dan darah tinggi. Ini dikarenakan potasium pada pisang adalah sangat penting buat otot jantung untuk berkontraksi dan mencegah denyut jantung berdenyut tidak normal. Makanlah satu atau dua pisa hari ini,paling tidak demi mendapat asupan vitamin c kedalam tubuh anda. 4. Bawang Putih. Bawang putih mengandung allyl sulfides, yang bisa membantu menurunkan kadar kolestrol dalam darah. Menurut Dr. Robert Lin, pimpinan riset bawang putih,dengan makan 3 belahan bawang putih setiap hari akan mengurangi kolestrol anda antara 10 - 15 persen. Masak bawang putih seadanya. Jangan sampai gosong karena akan menghilangkan manfaatnya. 5. Biji bijian seperti almond and walnut. Biji bijian mengandung banyak lemak tidak jenuh, vitamin E, magnesium, dan serat. Karenanya,biji bijian bagus buat kesehatan jantung, pembuluh darah dan kulit. Dr. Mehmet Oz, seorang ahli bedah jantung dan pengarang buku, memberikan nasehat kepada publik untuk makan segenggam penuh biji bijian setiap hari. Namun pilihlah yang tidak terlalu asin. 6. Coklat hitam atau sering disebut dark chocolate. Coklat hitam mengandung resveratrol dan flavonoids untuk melindungi jantung anda. Para ahli secara spesifik takjub dengan komponen resveratrol karena berdasarkan percobaan terhadap binatang di laboratorium, komponen ini bisa memperpanjang batas usia. Jika anda membeli cokelat, belilah yang hitam atau dark chocolate. Terutama yang mengandung cocoa 70 persen. Rasanya memang agak pahit, tapi coklat jenis ini lebih menyehatkan dari pada coklat susu atau cokelat putih. 7.Sayur sayuran berwarna oranye. Sayuran seperti tomat,wortel,kentang dsb.Sayuran sayuran macam begini mengandung banyak sekali antioksidan, termasuk lycopene, vitamin C, serat, dan potassium. Penelitian Harvard menunjukkan bahwa wanita yang makan wortel dan kentang setiap hari mengurangi resiko mereka terkena serangan jantung sebanyak 22 persen dan stroke sebanyak 40 sampai 70 persen. Sayuran macam ini juga mencegah kanker. 8.Kacang kacangan Kacang kacangan mengandung banyak protein, vitamin B, magnesium, omega-3, calcium, and fiber. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Dr. James Anderson dari University of Kentucky , dengan makan satu cangkir kacang matang setiap hari akan mengurangi kolestrol anda sebanyak 20 persen. Semua macam kacang adalah menyehatkan termasuk kacang hitam,kacang kedelai dan bahkan kacang panggang dalam kaleng.Mereka murah,mudah dimasak dan kaya akan protein. 9.Sayur sayuran hijau. Sayur sayuran hijau seperti bayam,brokoli dan kubis mengandung vitamin B,magnesium, potassium, kalsium, dan serat. Sama seperti si Popeye menjadi sangat kuat setelah makan bayam, begitu juga anak anak dan orang orang dewasa yang mengkonsumsinya. Kebanyakan yang hijau hijau, daun dari sayur sayuran bagus buat kesehatan jantung,perut dan seluruh tubuh. Sebuah penelitian menunjukkan bagaimana hubungan antara rendahnya vitamin B6 dengan tingginya protein C-reactive yang menjadi petunjuk gejala penyakit jantung. 10. Produk produk yang terbuat dari kacang kedelai. Produk produk seperti tofu dan susu kacang mengandung banyak protein, vitamin B1, B12,folate,enzim neacin, kalsium, dan potassium. Walaupun penelitian akhir akhir ini menunjukkan bahwa kacang kedelai tidak menurunkan kolestrol, Asosiasi Jantung Amerika atau American Heart Association masih mempertimbangkan produk produk kacang kedelai sama sehatnya sebagai pengganti produk produk yang terbuat dari daging dan makanan berminyak lainnya. Lebih lanjut, banyak penelitian telah berkali kali membuktikan bahwa orang orang pemakan sayur sayuran hidup lebih lama dari pada orang yang suka makan daging. Walaupun demikian, ada produk lain yang baik buat tubuh seperti yogurt dan buah buahan berwarna merah seperti stroberi, tomat, angvgur dan anggur merah. Jadi ingatlah untuk mengkonsumsi makanan tersebut diatas demi menjaga kesehatan jantung anda. Nah, sampai di sini dulu tips dari saya semoga bermanfaat . . .. .

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar